Auch dieses Jahr wurde der Qualitätswettbewerb Süssmost durch den Obstverband BESOFRiCH durcheführt und zwar in folgenden Kategorien:
Es freut uns ganz besonders, dass wir dieses Jahr ein Bronze Zertifikat erhalten haben für unseren Saft.
Denn der Frost war ein dominierendes Thema im 2017.
Ab dem 19.April folgen mehrer Frostnächte mit Temperaturen von -4°C und mehr. Aussergewöhnlich war auch, dass es durch die starken Winde fast flächendeckend die ganze Deutschschweiz und angrenzende Gebiete traf.Auf unser Betrieb machte sich der Frost auch bemerkbar,so konnten wir ca,1/3 einer normalen Ernde pflücken oder schütteln.Desshalb war es nicht anders zu erwarten, dass wir in der Mosterei im 2017 ebenfalls ca.60% weniger Äpfel verarbeiten durften.
25.Schweizer Süssmost-Qualitätswettbewerb
An der Preisverleihung vom 24.Februar, Tier und Technik in St. Gallen
durften wir eine Silbermedaille abholen.
Wir freuen uns über
Silber
für den Jahrgang
2015
Mischsäfte Süssmost -Kirschensaft
Hier geht ein Kunde an den Qualitätswettbewerb,er hat Kirschsaft in verschiedenen Verhälnissen mit Süssmost gemischt.Dieser Saft wurde von verschiedenen Personen verkostet .Dieses Mischgetränk
das am meisten Zustimmung fand lässt er nun Bewerten.Wir wünschen ihm viel Erfolg!!!
Wir finden ihn mega lecker
Hiltbrunner / Ellenberg 670 / 3432 Lützelflüh
Andreas +41 79 762 92 62 /Franziska +41 79 857 66 71
info@ellenberg-suessmost.ch
Aktualisiert am 15.02.2022